Es una planta originaria de Sudamérica, se cultiva principalmente en Paraguay, Kenia, China y Estados Unidos.

Regula los niveles de glucosa en la sangre lo que es un gran beneficio para los diabéticos, reduce la ansiedad por la comida por lo que es un aliado idóneo para perder peso.

Fibra, magnesio, hierro, fósforo, potasio, calcio, vitamina A y C, rutina, steviósido, rebaudiósidos, dulcósido - diterpenos, anetol, ácido cítrico y málico, taninos, alfa pineno, cariofileno, selenio, zinc, betacaroteno.

También es llamada hoja dulce por su sabor y es precisamente por esta razón que de esta hoja se extrae una sustancia mucho más dulce que el azúcar.