En cuanto al origen del naranjo amargo existen distintas opiniones entre los expertos. Algunos autores afirman que el naranjo amargo pasó de Libia a Europa, otros, que los árabes lo trajeron de la India en el siglo X y lo aclimataron a todos los países,

Aumenta la absorción del calcio, el hierro y el fósforo en el organismo. Es un potente antioxidante, con lo que es bueno para la piel porque lleva beta carotenos. Beneficiosa para el sistema nervioso del organismo ya que es rica en minerales como el fósforo, magnesio, potasio y el calcio. Reduce el riesgo a padecer cáncer de estómago y de colon. Ideal para personas con problemas de gota y artritis. Ayuda a regular el nivel de colesterol y fortalece los huesos.

La naranja no sólo nos aporta vitamina C, además es rica en fibra, agua, hidratos de carbono y minerales esenciales para el buen funcionamiento del organismo.

La naranja deshidratada tiene un montón de nutrientes al igual que una naranja natural ya que en el proceso de secado muchos de los nutrientes siguen intactos. Hay estudios que afirman que el consumo diario de fruta ayuda en la reducción de determinados canceres