DÓNDE SE ENCUENTRA

Nativa de america del sur, es un cultivo claramente tropical. Acepta cualquier tipo de suelo.

BENEFICIOS

Tradicionalmente las sociedades la han usado para reducir el malestar abdominal y la inflamación.

COMPOSICIÓN QUÍMICA

Calorías, Proteínas, Agua, Hidratos de carbono, Fibra, Calcio, Hierro, Yodo, Magnesio, Cinc, Sodio, Potasio, Vitamina A, Vitamina B1, Vitamina B2, Vitamina B3, Vitamina B6, Vitamina B9, Vitamina C.

Bromelina

La Bromelina es un complejo de enzimas que digiere proteínas (proteolítica) que se encuentra en la fruta (Piña), y a mayor concentración, puede hidrolizar o descomponer una amplia gama de tipos de proteínas en un rango de ambientes tanto ácidos como alcalinos.